マルワカ食品 ショッピング
業務用・販売用品
アスパラめん
 和寒産のグリーンアスパラから抽出した液で小麦粉を練り上げ自然乾燥したものでグリーアスパラの繊維質が喉越しを良くし、つるつるした食感を楽しむことが出来ます。 
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かぼちゃめん
北海道産イエスクリーン小麦(減農薬の生産履歴付きのもの)を剣淵町の有機栽培農業集団「生命を育てる大地の会」産の有機栽培えびす南瓜を使用し、自然乾燥で腰の強いものにしました。甘味がありソフトです。
・200g入り
・500g入り
・10kg/箱
 
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じゃがいもめん
 剣淵産有機栽培男爵いもを小麦で練り上げ、自然乾燥したもの。芋の澱粉質により非常に腰の強いものになっております。 
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北海道産 玄そば・そば粉
 次シーズンの予約も承ります。 
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屯田三色めん 業務用 500g×20袋 計10kg/1箱
アスパラめんー北海道産イエスクリーン小麦(減農薬の生産履歴付きのもの)を北海道産のグリーンアスパラから抽出した液で練り上げ自然乾燥したもので、グリーアスパラの繊維質が喉越しを良くし、つるつるした食感を楽しむことが出来ます。

じゃがいもめんー北海道産イエスクリーン小麦(減農薬の生産履歴付きのもの)を剣淵町の有機栽培農業集団「生命を育てる大地の会」産の有機栽培男爵いもを小麦で練り上げ、自然乾燥したもの。芋の澱粉質により非常に腰の強いものになっております。

かぼちゃめんー 北海道産イエスクリーン小麦(減農薬の生産履歴付きのもの)を剣淵町の有機栽培農業集団「生命を育てる大地の会」産の有機栽培えびす南瓜を使用し、自然乾燥で腰の強いものにしました。甘味がありソフトです。
「達人・スーパーシェフ33人のレシピ」
で紹介されてからは全国のシェフの皆さんから寵愛をいただいています。
 
 
※三色の混載も可能です。価格についてはお問い合わせ下さい。
 
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業務用 生ラーメン
 味のある札幌ラーメンと旭川ラーメンの固さを意識して製造しています。 
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自然乾燥ラーメン
 北海道産の小麦のグルテンを生かし自然乾燥してより腰の強いものにしました。 
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